Arginin ist für den Stoffwechsel essentiell
Im menschlichen Körper spielt Arginin eine herausragende Rolle, denn die Aminosäure ist für den Stoffwechsel äußerst bedeutsam. Wie Citrullin die Vorstufe von Arginin darstellt, so ist Arginin die Vorstufe von Stickstoffmonoxid (NO), einem unverzichtbaren Botenstoff. Die NO-Synthese, also die Bildung von Stickstoffmonoxid aus der Aminosäure in den Blutgefäßen, ist ein natürlich ablaufender Prozess von elementarer Bedeutung:
- Stickstoffmonoxid ist verantwortlich für die Erweiterung der Blutgefäße und die Regulation des Blutflusses und des Blutdrucks.
- Stickstoffmonoxid verhindert, dass Blutplättchen (Thrombozyten) an der Arterienwand verkleben und mit dieser in Wechselwirkung treten. Bleiben sie haften, weist das auf eine beginnende Arteriosklerose hin!
Von elementarer Bedeutung: die NO-Synthese
Stickstoffmonoxid weitet die Adern, hält das Gefäßsystem flexibel und erleichtert dem Herzen seine Arbeit bei gleichzeitiger Steigerung der Pumpleistung. Diese Zusammenhänge sind erst seit wenigen Jahren bekannt und wurden 1998 mit dem Nobelpreis für Medizin honoriert. Diesen erhielten die US-Amerikaner Robert F. Furchgott, Louis J. Ignarro und Ferid Murad „Für die Erforschung der Wirkungen von Stickstoffmonoxid als Signalmolekül im menschlichen Herz-Kreislauf- und Gefäßsystem“.
